Centro de ayuda

Primeros pasos

1. Consigue un PC con Windows 10 u 11 que pueda estar encendido durante el servicio. Sirve el menú a los teléfonos de los clientes, así que las mesas solo necesitan una tarjeta QR. Ten también algunos menús impresos, y que el personal tome los pedidos en el PC para los clientes que no puedan o no quieran usar el móvil.
2. Descarga y ejecuta el instalador desde la página de descarga. Si Windows muestra Windows protegió su PC, haz clic en Más información y luego en Ejecutar de todas formas. Si dice que Control inteligente de aplicaciones lo bloqueó, consulta Solución de problemas. Deja marcada la opción del Firewall de Windows.
3. Compra un plan, abre TouchMenu e introduce la clave de licencia. Es lo primero que te pide, y para activarla hace falta conexión a internet.
4. Configura tu restaurante: el nombre, el número de mesas, los idiomas del menú y un PIN de propietario. Añade el menú de ejemplo para hacer pruebas primero.

Wi-Fi y red

• El PC, las impresoras de tickets, la pantalla de cocina y los teléfonos de los clientes deben estar en la misma red, por ejemplo la red de invitados de tu router.
• Deja los terminales de pago con tarjeta, otras cajas, los ordenadores de la oficina y las cámaras en una red distinta a la que los clientes no lleguen. Los proveedores de pagos con tarjeta lo esperan. Si no sabes cómo hacerlo, pregunta a quien instaló tu red. En muchos routers, los puertos de cable pertenecen a la red principal, no al Wi-Fi de invitados.
• Protege el Wi-Fi de clientes con una contraseña (WPA2 o WPA3). En una red abierta, cualquiera que esté cerca puede leer los pedidos y los chats de los clientes.
• El aislamiento de clientes, también llamado aislamiento AP o aislamiento inalámbrico, impide que los teléfonos de los clientes se comuniquen entre sí. Déjalo activado si los teléfonos pueden abrir el menú igualmente. Si no llegan al PC, desactívalo solo en esta red.
• Asigna al PC una dirección fija en el router (una reserva DHCP). La dirección está impresa en cada tarjeta QR; si cambia, las tarjetas dejan de funcionar.
• El menú funciona sin internet. Algunos teléfonos avisan de que el Wi-Fi no tiene internet; los clientes deben seguir conectados. El PC sí necesita internet para activar la licencia y, al menos una vez cada 14 días, para comprobarla.
• No compartas carpetas desde este PC: los teléfonos de los clientes están en la misma red.

Tarjetas QR para las mesas

1. Abre Menú → Códigos QR. En Wi-Fi para clientes, escribe el nombre y la contraseña del Wi-Fi que usan los clientes, pulsa Imprimir cartel de Wi-Fi (o Guardar el cartel como imagen) y pon el cartel donde los clientes lo vean. El cartel muestra la contraseña a todo el mundo, así que pon aquí tu red de invitados, nunca la de tus terminales de pago o los ordenadores de la oficina.
2. En Dirección de este equipo, evita que la dirección cambie. Si TouchMenu muestra pasos, pulsa Abrir la configuración del router, reserva la dirección que aparece y luego pulsa Ya está reservada.
3. Pulsa Imprimir todas las tarjetas para imprimirlas en la impresora de tickets, o Guardar todas como imágenes para llevarlas a una imprenta, y pon cada tarjeta en su mesa.

Las tarjetas se imprimen una sola vez. Los códigos de mesa no caducan, y si cambias la contraseña del Wi-Fi solo tienes que reimprimir el cartel. Una contraseña nueva también deja fuera a quien usaba la anterior. Si la dirección de este equipo cambia, la página Mesas te avisa. Si se pierde una tarjeta, o una mesa recibe pedidos que nadie allí hizo, pulsa Nuevo código QR para esa mesa y vuelve a imprimir su tarjeta. La tarjeta antigua deja de funcionar.

Impresoras de tickets

• Usa impresoras térmicas de tickets en red (ESC/POS, 58 u 80 mm, puerto 9100), por ejemplo Epson, Xprinter o Rongta. Asigna también a cada una una dirección fija en el router.
• Abre Ajustes → Mesas e impresoras, añade cada impresora por su dirección, elige qué categorías del menú imprime y si imprime cuentas, y pulsa Imprimir prueba.
• Si no se puede imprimir una comanda, TouchMenu muestra un aviso con el nombre de la impresora y el personal puede volver a imprimir el pedido.
• Basic incluye una impresora, Standard tres y Pro todas las que necesites.

Pantalla de cocina

Muestra los pedidos nuevos en una tableta o un televisor en la cocina, en lugar de las comandas en papel o junto con ellas. Abre Ajustes → Mesas e impresoras y escanea su código QR con la tableta, o escribe su enlace. Los cocineros marcan los platos como empezados y listos, y los camareros lo ven al instante. Cualquiera que tenga el enlace puede ver los pedidos abiertos, así que ábrelo solo en tus propios dispositivos. Si alguien más pudiera tenerlo, pulsa allí Nuevo enlace; las pantallas con el enlace antiguo dejan de funcionar. La pantalla de cocina forma parte de los planes Standard y Pro.

Música y peticiones de canciones

Con el plan Pro, los clientes eligen canciones en su móvil y TouchMenu las reproduce solo.

1. Copia tus archivos de música (MP3, M4A, WAV, FLAC u OGG) en la carpeta Music\TouchMenu de Windows, o elige otra carpeta en Social → Música, y pulsa Volver a leer.
2. Activa Peticiones de canciones en Social → Música.
3. Abre el enlace del reproductor de música en el ordenador o la tableta conectados a los altavoces, o pulsa Abrir en este ordenador, y pulsa allí una vez Iniciar música.

Los clientes votan y la canción más votada suena a continuación. Cuando nadie pide una canción, el reproductor pone canciones al azar de la carpeta; desactiva Música del local cuando nadie pide canciones para evitarlo. Una canción no se puede volver a pedir hasta una hora después de sonar. El personal puede saltar o quitar cualquier canción.

Poner música para los clientes suele requerir una licencia de la entidad de derechos musicales de tu país. Obtenerla corresponde al restaurante.

Chat, regalos y datos de los clientes

Con el plan Pro, los clientes pueden chatear entre mesas y enviarse regalos. Si no encajan con tu restaurante, desactívalas en Social → Ajustes.

• Los mensajes al personal, la sala de chat general y los mensajes denunciados están en Social → Mensajes. El personal solo ve un mensaje privado entre mesas cuando un cliente lo denuncia.
• Ahí puedes borrar cualquier mensaje y pausar una mesa para detener su chat y sus regalos. Los clientes también pueden bloquear otra mesa por su cuenta.
• Las palabrotas habituales se ocultan, pero ningún filtro las detecta todas. Añade las tuyas en Palabras bloqueadas.
• Un regalo se sirve como cualquier otro pedido, así que comprueba la edad antes de servir alcohol, como exige la ley de tu país.

Lo que envían los clientes se queda en este PC y nunca nos llega. TouchMenu lo borra solo: los chats privados y los chats con el personal cuando se cierra la mesa, la sala de chat general al cabo de un día, y los nombres, notas, comentarios y mensajes denunciados 30 días después de la visita. Los pedidos, los totales y las valoraciones con estrellas se quedan para tus cuentas e informes. Las copias de seguridad guardan una copia por día de los últimos 30 días en que se usó el PC, así que después los datos borrados desaparecen también de ellas.

Los clientes pueden leer esto en Privacidad, al final del menú. Tu restaurante decide cómo usa los datos de los clientes y es responsable de ellos, lo que incluye informar a los clientes cuando la ley lo exige.

Menú de hoy

Cambia lo que ofreces hoy sin editar el menú. Abre Menú → Menú de hoy; los camareros también pueden usarlo.

• Especial del día (la estrella): los clientes ven una sección Especiales del día arriba de su menú y una estrella en esos platos. Los especiales terminan solos al día siguiente. Para quitarlos antes, pulsa Quitar los especiales del día.
• Desactivado hoy: los clientes ven el plato en gris y no pueden pedirlo hoy. Mañana vuelve solo. Agotado es distinto: se mantiene hasta que lo desactives.
• Para un plato que solo sirves algunos días de la semana, abre Menú → Productos, edita el plato, abre Más detalles y elige los días en Solo estos días. Si no eliges ningún día, el plato está todos los días. Los otros días, el personal puede añadirlo igualmente a un pedido.

El menú del día forma parte de los planes Standard y Pro.

Alérgenos

Los clientes ven los alérgenos de cada plato en su idioma y pueden filtrar el menú para quitar los platos con un alérgeno. TouchMenu usa los 14 alérgenos que nombra la normativa alimentaria de la UE y del Reino Unido, y además el trigo sarraceno. Esta información la introduces tú, así que eres responsable de que sea correcta.

1. Abre Menú → Productos, edita un plato y abre Opciones y alérgenos.
2. Marca todos los alérgenos del plato, también los de sus salsas y opciones.
3. Cuando hayas revisado toda la lista, activa Plato revisado para los 15 alérgenos. Los platos sin revisar llevan un aviso en la lista.

Hasta entonces, los clientes ven Alérgenos no indicados en ese plato, y no aparece al filtrar por alérgenos. Así, una marca que falta nunca le dice a un cliente que un plato no lleva algo. Además, se pide a los clientes que avisen al personal de cualquier alergia antes de pedir.

Plano del local

Dibuja tu local para que los clientes se orienten. Los propietarios y los gerentes abren Mesas → Editar plano.

1. La lista de la izquierda muestra las mesas Sin colocar. Arrastra cada una al plano, al sitio donde está en el local.
2. Toca una mesa para cambiar en el panel de la derecha su nombre, asientos, forma (cuadrada, rectangular o redonda) y tamaño, o usa Girar y Quitar. Los pedidos anteriores de una mesa quitada se conservan.
3. Usa Añadir zona para salas o una terraza, Añadir pared para paredes y Añadir rótulo para indicar, por ejemplo, la entrada o la cocina.
4. Pulsa Guardar. Hasta entonces no cambia nada; si sales antes, TouchMenu te pregunta antes de descartar los cambios. Los clientes ven el nuevo plano al instante.

Ajustar a la cuadrícula mantiene todo alineado. Deshacer y Rehacer también funcionan con Ctrl+Z y Ctrl+Y, las flechas del teclado mueven lo seleccionado y puedes hacer zoom con los botones o la rueda del ratón.

Informes

Los propietarios y los gerentes ven las ventas en Informes → Ventas. Los informes de ventas forman parte de los planes Standard y Pro.

• Elige Día, Semana o Mes. Las tarjetas de arriba comparan con el periodo anterior.
• El calendario se colorea según las ventas de cada día: cuanto más oscuro, más se vendió. Toca un día para abrirlo.
• Los gráficos muestran las ventas por día y por hora, los métodos de pago y los más vendidos.
• Para un día concreto, Detalles del día muestra platos, mesas y rapidez del servicio, e Imprimir resumen del día imprime el resumen de ese día en la impresora de tickets. Es un resumen interno para ti, no el cierre fiscal de una caja registradora.
• Exportar CSV guarda las cifras en un archivo que se abre en Excel.

Informes → Actividad muestra cada pedido, pago y cambio, con quién lo hizo.

Personal, PIN y roles

• Añade al personal en Ajustes → Personal, cada uno con su propio PIN. Los propietarios y los gerentes pueden cambiar el menú y los ajustes; los camareros toman pedidos y solicitudes y anotan cómo pagó cada mesa.
• Cada pedido, pago y cambio queda anotado en el registro de Informes → Actividad, junto con quién lo hizo.

Actualizaciones y copias de seguridad

• TouchMenu busca nuevas versiones por sí solo. Cuando hay una lista, Ajustes muestra un indicador: abre Ajustes → Este ordenador y pulsa Actualizar ahora cuando no haya clientes pidiendo. La app se cierra durante un minuto aproximadamente y se vuelve a abrir, y tu menú, tus pedidos y tus ajustes se conservan.
• Tus datos se guardan en este PC y se hace una copia de seguridad cada hora mientras trabajas, y cada día en cualquier caso. En Ajustes → Este ordenador puedes hacer una copia ahora o restaurar una anterior.
• En Ajustes → Este ordenador cada equipo elige además el idioma de las pantallas del personal, el modo claro u oscuro y uno de los cinco temas de color.

Planes y licencia

• Introduce tu clave de licencia en Ajustes → Licencia; para activarla hace falta conexión a internet. Una clave funciona en un solo equipo a la vez: para pasar a un PC nuevo, pulsa Trasladar a otro equipo en el antiguo y luego introduce la clave en el nuevo. Si el PC antiguo ya no funciona, escribe a support@touchmenu.app con tu número de pedido.
• Para cambiar de plan, abre el enlace del correo de tu recibo y cambia de plan allí, en lugar de comprar un segundo plan. Un segundo plan es otra suscripción, que se sigue renovando hasta que la canceles. Después del cambio, pulsa Comprobar ahora en Ajustes → Licencia para ver el plan nuevo.
• Para usar otra clave, pulsa Cambiar clave en Ajustes → Licencia. La clave anterior se libera de este equipo, pero su suscripción no se cancela: cancélala desde el correo de su recibo.
• TouchMenu comprueba la licencia una vez al día cuando está conectado. Sin internet sigue recibiendo pedidos durante 14 días; después pide conectarse antes de volver a recibir pedidos.
• Si la suscripción termina, TouchMenu te pide una clave. Tu menú, tus pedidos y tus ajustes se conservan.
• Consulta lo que incluye cada plan en precios.

Cortes de luz

• Cada pedido, pago y cambio se guarda en el momento. Un corte de luz no puede dejar nada guardado a medias: cuando TouchMenu se abre de nuevo, todo está como estaba.
• Si aun así los datos se dañan, TouchMenu recupera solo la copia de seguridad sana más reciente y te dice de qué hora es. Mientras trabajas se hace una copia cada hora, así que como mucho se pierde una hora.
• Los móviles de los clientes y la pantalla de cocina se vuelven a conectar solos cuando el PC y el router Wi-Fi vuelven a funcionar. Un pedido que un cliente envió mientras el PC estaba apagado se envía de nuevo.
• Para que todo arranque sin nadie delante del PC, deja marcada en el instalador la opción Abrir TouchMenu al iniciar Windows y activa en la BIOS del PC el ajuste que lo enciende cuando vuelve la luz (suele llamarse Restore on AC power loss). Si Windows pide una contraseña al arrancar, alguien tiene que iniciar sesión primero.
• Un pequeño SAI (una batería para el PC y el router) mantiene el servicio durante cortes breves.
• Si tras un corte de luz el reloj del PC está mal, TouchMenu te pide poner la fecha y la hora correctas antes de abrirse, para que ningún pedido se guarde con la hora equivocada.

Solución de problemas

• Los teléfonos no pueden abrir el menú. Comprueba que el teléfono está conectado al Wi-Fi de clientes del restaurante, que el aislamiento de clientes no lo bloquea (consulta Wi-Fi y red) y que el PC está encendido con TouchMenu abierto. Si la página Mesas dice que la dirección de este equipo ha cambiado, soluciónalo en Menú → Códigos QR.
• No se imprime nada. Comprueba que la impresora está encendida y en la misma red, y que su dirección es correcta; luego pulsa Imprimir prueba en Ajustes → Mesas e impresoras.
• El firewall bloquea los teléfonos. Vuelve a ejecutar el instalador y deja marcada la opción del Firewall de Windows.
• Windows dice que Control inteligente de aplicaciones bloqueó TouchMenu. En este caso no hay opción de ejecutar de todas formas. Abre Seguridad de Windows → Control de aplicaciones y navegador → Configuración de Control inteligente de aplicaciones y desactívalo. Déjalo desactivado mientras uses TouchMenu, porque vuelve a revisar la app cada vez que se inicia y cuando se actualiza. En algunas versiones de Windows solo se puede volver a activar restableciendo Windows. Si prefieres no cambiarlo, escribe a support@touchmenu.app antes de comprar.
• TouchMenu no se abre al iniciar Windows. Vuelve a ejecutar el instalador y deja marcada la opción Abrir TouchMenu al iniciar Windows.
• Ha fallado otra cosa. Abre Ajustes → Este ordenador, pulsa Copiar y envíalo a support@touchmenu.app.